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Una vez al año, ofrecemos nuestro cordero lechal. Se cría junto con su madre, sale a pacer con ella y se alimenta exclusivamente de la leche que de ella mama.
Lo comercializamos sólo a cliente final y únicamente bajo encargo previo, cortado a gusto del cliente. El canal tiene un peso aproximado de entre 6 y 8 kg.
Hacemos la distribución nosotros mismos con un vehículo isotermo capaz de garantizar el mantenimiento de la cadena de frío en cumplimiento con la normativa sanitaria vigente.
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